Le cucine della memoria - testimonianze bibliografiche e iconografiche dei cibi tradizionali italiani nelle Biblioteche pubbliche statali
- Författare
- (Redazione del catalogo Angela Adriana Cavarra ...)
- Språk
- Italienska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Edizioni de Luca | 1995 | Italien, Roma | 3 vol. |